Home / بهترین مراکز خرید شیرینی کاک کرمانشاه / هر آنچه در مورد شیرینی کاک کرمانشاه باید بدانیم
تور هند

هر آنچه در مورد شیرینی کاک کرمانشاه باید بدانیم

در زمان سفر به کرمانشاه اگر می‌خواهید سوغاتی را برای عزیزانتان تهیه کنید توصیه ما به شما خرید انواع شیرینی‌ های سنتی این استان از جمله شیرینی کاک کرمانشاه می‌باشد. این شیرینی بسیار ترد و لذیذ مورد پسند تمامی ذائقه‌ها بوده و هر شخصی با یک بار امتحان و تست کرده آن مشتری دائمی این شیرینی بی نظیر با عطر و مزه‌ای دلنشین می‌شود. در این مطلب تصمیم داریم که شما را بیشتر با شیرینی کاک کرمانشاه آشنا کرده و اطلاعات کاملی در این خصوص در اختیارتان قرار دهیم.

شیرینی کاک کرمانشاه:

کرمانشاه نیز مانند سایر نقاط ایران دارای سوغاتی‌ های بسیار زیاد و متنوعی می‌باشد. هر گاه نام کرمانشاه به گوش می‌رسد روغن حیوانی خوش عطر و اعلا، گیوه‌ های بسیار زیبا، نان برنجی و شیرینی کاک کرمانشاه ناگهان تداعی می‌شود. شیرینی کاک کرمانشاه از جمله شیرینی‌های بسیار خوشمزه و لذیذی است که در این استان تهیه می‌ شود و بهترین گزینه برای سوغات می‌ باشد. این شیرینی ترد و لذیذ در اندازه‌های کوچک تهیه شده و در کنار یک فنجان چای بسیار دلچسب و دلنشین خواهد بود. شیرینی کاک کرمانشاه در عین حال که سبک و بسیار خوش مزه می‌ باشد پر انرژی بوده و می‌ توان به عنوان میان وعده‌ای کامل و بسیار مقوی از آن استفاده کرد.

شیرینی کاک کرمانشاه

مواد لازم برای تهیه شیرینی کاک کرمانشاه:

بی شک شیرینی‌ هایی که در استان کرمانشاه طبخ و تهیه می‌شوند همگی دارای عطر و طعمی بی نظیر هستند و دلیل جمع شدن تمامی مزه‌های عالی و طعم‌های بی نظیر در یک شیرینی را می‌توان استفاده از روغن اصل و مرغوب کرمانشاهی در تهیه این شیرینی‌ ها از جمله کاک کرمانشاهی دانست. مواد اولیه‌ ای که برای درست کرده شیرینی کاک کرمانشاه استفاده می‌شوند عبارتند از:

  • روغن مرغوب و خوش عطر کرمانشاهی
  • آرد گندم
  • تخم مرغ
  • خمیر مایع فوری
  • پودر قند
  • پودر هل
  • پودر بادام
  • پودر دارچین
  • آب ولرم و نمک

شیرینی کاک کرمانشاه

طرز تهیه شیرینی کاک کرمانشاه:

برای تهیه شیرینی کاک کرمانشاه ابتدا باید خمیر مایه را به همراه مقداری پودر قند و آب ولرم مخلوط کرده و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بماند تا پف کند. سپس روغن را گرم کرده و می‌گذاریم خنک شود بعد از خنک شده روغن تخم مرغ را به همراه نمک کاملاً مخلوط کرده و به روغن خنک شده اضافه می‌کنیم. مایه خمیر آماده شده را نیز بعد از گذشت ۱۰ دقیقه به مخلوط روغن و تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم می‌ زنیم. در مرحله بعدی آرد را نیز اضافه کرده و آنقدر ورز می‌دهیم تا خمیری یک دست و نرم و لطیف داشته باشیم. به خمیر حدود ۲ ساعت استراحت داده و رویش را می‌پوشانیم. بعد از گذشت دو ساعت خمیر را لوله کرده و از آن چانه می‌ گیریم. چانه‌ها را با کمک وردنه باز کرده و به صورت ورقه‌ های بسیار نازک در آورده و بر روی ساج‌هایی که از قبل گرم کرده‌ایم پهن کرده و هر دو طرف خمیر را می‌پزیم. در مرحله بعدی قبل از سرد شده خمیر بر روی آن مخلوطی از پودر بادام، پودر قند و پودر هل ریخته و ورقه نازک خمیر را لوله می‌کنیم و با وردنه رویش را صاف کرده و با با فاصله‌ های منظم به صورت اریب برش می‌زنیم.

شیرینی کاک کرمانشاه

بهترین مراکز خرید شیرینی کاک کرمانشاه:

اگر به شهر کرمانشاه سفر کرده باشید و سری به بازار بزرگ و قدیمی این شهر زده باشید. هنگام بالا رفتن از پله‌های ورودی این بازار قدیمی و بزرگ با فروشگاه‌ های بزرگ و مغازه‌هایی که به تهیه و طبخ انواع شیرینی‌ های شهر کرمانشاه از جمله کاک مشغول هستند مواجه شده‌اید. در زمان بالا رفتن از این پله‌ ها عطر خوش شیرینی‌ های خوشمزه این دیار انسان را مدهوش و وسوسه می‌کند. شما با پذیرایی که فروشندگان این فروشگاه‌ها از مسافران می‌کنند می‌توانید انواع شیرینی‌ها را از جمله کاک کرمانشاه را تست کرده و از طعم و مزه آن لذت برده و به عنوان سوغات برای عزیزانتان تهیه کنید. تمامی فروشگاه‌هایی که در بازار اصلی کرمانشاه واقع در سه راه نواب قرار دارند شیرینی‌های بسیار تازه و با کیفیت بسیار عالی را در اختیار مسافران و میهمانان شهر خود قرار می‌دهند. شما می‌توانید از نقاط دیگر شهر کرمانشاه که کارگاه‌های تولید شیرینی در آن محل‌ها قرار دارد و به صورت داغ و تازه در حضور مشتری طبخ و تهیه می‌شوند مانند چهار راه اجاق و خیابان نوبهار نیز شیرینی کاک خوشمزه را تهیه کنید.

شیرینی کاک کرمانشاه

تاریخچه شیرینی کاک کرمانشاه:

این شیرینی ترد و بسیار خوشمزه دیار کرمانشاه که طعم غالب آن دارچین می‌باشد قدمتی صد ساله دارد. مردم این سرزمین از سالیان بسیار دور مشغول به طبخ و تهیه کاک بوده اند و بر اثر گذشت سالیان طولانی این شیرینی همچنان شکل اولیه و طعم اصلی خود را حفظ کرده و با کیفیتی بسیار بالا تهیه می شود. شیرینی کاک کرمانشاه از جمله شیرینی‌هایی است که در طی برگزاری اجلاس سراسری شورای سیاستگذاری ثبت آثار معنوی به لیست میراث معنوی کشور اضافه شد.

نوشته هر آنچه در مورد شیرینی کاک کرمانشاه باید بدانیم اولین بار در آژانس مسافرتی دلتابان. پدیدار شد.

[

تور هند

About seobartar

Check Also

تحقیقات سری نظامی عامل کشف کشتی تایتانیک بود!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت © Copyright %year%, All Rights Reserved